「食品製造業 補助金」と検索すると、製造業向けの制度と食品業界向けの制度がまじり合って出てきて、結局どれを見ればいいのか分からなくなります。今回は製造業歴20年の鈴木社長との対話形式で、食品工場・食品メーカーが補助金を探すときの型を整理します。なお、飲食「店」（カフェ・レストランなど）の補助金探しは切り口が異なるため、飲食店向けの記事を先にご覧ください。本記事は工場・メーカーとしての食品製造業が対象です。
食品製造業は「製造業向け」と「食品向け」のどちらを見ればいいですか
省力化の補助金は食品工場でも申請できますか
HACCP対応にも補助金は使えますか
販路開拓の補助金は食品製造業でも対象になりますか
設備投資は納期に注意が必要と聞きましたが
食品製造業の探し方チェックリスト
| 系統 | 何を確認するか | 当サイトの入口 |
|---|---|---|
| 省力化 | 人手不足の工程を機械化できないか。汎用制度＋食品産業向け制度の両方を確認 | 省力化・省人化、食品産業省力化投資促進緊急対策事業 |
| 衛生対応 | HACCP等の認証・衛生設備投資が対象になる制度がないか（法的義務の範囲は保健所・専門家に確認） | 認証取得 |
| 販路 | 展示会・商談会・EC構築など卸先開拓の投資 | 販路開拓・販路拡大 |
チェックすべき順番は、①設備投資は「売れる目処」が立ってから着手を検討する、②許認可待ちの設備は見積だけ先行させる、③交付決定前は絶対に発注しない、の3つです。この順番を守るだけで、実務でつまずくケースの大半は避けられます。
※ 本記事の制度情報は一般的な解説です。補助対象経費・補助率・上限額・締切は制度・公募回ごとに異なります。申請の際は必ず最新の公募要領（原本）と所管窓口の案内をご確認ください。